Дегустации вин

Мир вина - огромный и удивительный. И напиток, который мы наливаем в бокал - это не просто вино, это всегда история. Для желающих узнать эту историю ближе, я предлагаю:

Индивидуальные дегустации

Проводятся по запросу. Одни предпочитают батл французских и итальянских вин, другие - дегустацию вслепую, третьи - познавательное общение за бокалом вина на дне рождении или вечеринке. Возможны любые варианты. Например, вы выбираете тему, страну, сорт, а я рассказываю вам истории разных вин, виноградников, людей, вековых традиций и смелых экспериментов. Я выступаю вашим проводником в удивительный мир вина и чуть приоткрываю завесу тайны.

Напишите мне на почту saveleva.yana@gmail.com для обсуждения деталей

Хочу дегустацию

Поездка по виноградникам и шато

Для истинных гурманов. Это путешествие во Францию со мной. Вместе мы погружаемся в винодельческую культуру страны, посещаем виноградники, знакомимся с потрясающими виноделами и их кропотливым трудом. Мы изучаем процесс, подмечаем детали и, конечно, дегустируем самые разные вина - пробуем связать ассоциации вкуса, аромата и истории вина. После нашей поездки вы лучше поймете вино и, возможно, измените к нему отношение или даже захотите закрутить с ним роман :))

Едем вместе

Открытые лекции

Я сотрудничаю с проектом Level One, где регулярно провожу свои лекции. Рассказываю про вино на понятном языке, учу слышать, чувствовать, понимать разные сорта и принимать содержимое бокала как искусство. Это любопытно невероятно. У нас уже собрался целый клуб ценителей винной культуры и вкусовых экспериментов. Level one располагает к уютным встречам, вкусным дегустациям и интересным знакомствам. Присоединяйтесь.

Узнать про лекции

Винная песочница

Совместно с Level One мы сделали телеграмм канал и чат о вине, где каждый день рассказываем о винах, регионах, технологиях и стилях, выполняем простые и интересные задания, по воскресеньям проводим квизы, а также собираемся на онлайн дегустации пару раз в месяц.

Подробности и подписка

Отзывы

Алена Ефремова

Индивидуальная дегустация

С Яной познакомилась, когда искала профессионального, веселого и харизматичного Сомелье для празднования ДР. С первой встречи знакомства с Яной поняла, что другой Сомелье нам не нужен и не ошиблась в выборе. Яна предлагала большое количество идей как организовать праздник, помогла с выбором площадки, а самое главное с винами на дегустацию. С Яной приятно общаться, советоваться, ее забота, такт и в тоже время ответственность и профессионализм помогают расслабиться и не беспокоиться о результате. Яна хорошо чувствует аудиторию, отвечает на любые вопросы о вине, дегустация и праздник прошли в очень комфортной, веселой, friendly атмосфере. Мы совершили незабываемый «французский вояж», дегустировав различные вина Франции :), узнали массу нового и просто хорошо провели время! Буду рада новым вечеринкам с Яной!
Яночка, огромное тебе спасибо! Гости и я в восторге от дегустации! :)
Алена Шуртакова

Индивидуальная дегустация

Я ценю, когда люди делают работу не за деньги, а потому что кайфуют. Яна как раз такой человек. Когда Яна делала винную дегустацию на моем дне рождении, у меня было ощущение, что она готовит мероприятие для своих друзей: подобрала и заказала интересное вино, объяснила, какие нужны бокалы, приехала пораньше с фольгой, о которой я забыла. Яна работает не на время, а на результат. Яна делала перерывы, чтобы мы покушали и пообщались. После лекции гости минут 30 задавали вопросы и Яна с радостью на них отвечала. Мероприятие прошло на высоте. Хочу еще )))
Елена Горина

Индивидуальная дегустация

Решили провести коопоратив в нестандартном формате - формате дегустации. Для этого пригласили Яну :) Тема была вина Бордо. Сразу понравился подход, с которым сомелье подошла к выбору вин. После ряда наводящих вопросов (регионы, цены и ТД) Яна сформировала карту вин и сделала заказ. Площадку также выбрали по ее рекомендации. На самой дегустации Яна сразу погрузила нас в атмосферу французских шато и лёгкости :) Сама дегустация проходила в формате беседы на тему регионов, из которых были выбраны вина. Прекрасная организация, богатый культурный бекграунд и обязательная атмосфера французской легкости - все это аргуметы в пользу того, чтобы выбрать Яну в качестве вашего сомелье!

Напишите мне несколько слов, о том, какую дегустацию вы хотите или просто оставьте свои контакты и я с вами свяжусь

Нажимая на кнопку "Отправить", я даю согласие на обработку персональных данных

Хотите узнавать о предстоящих мероприятиях первыми?

Никакого спама, только вино и гедонизм :)